Kaprifol

Jag har hittat en sida med etiopiska recept. Lite ovanlig mat som märkligt nog påminner mig om sommarens festivalvistelse i Köln. Varför? För att jag och Blaufish bodde nästan grannar med ett etiopiskt matställe, förstås. :) Till helgen ska jag göra ett försök! Nästan allt jag behöver finns i mitt skafferi, faktiskt. Surpannkakorna (injera, ser ut som disktrasor, men smakar fantastiskt) blir nog av lite mer svenskt snitt eftersom de är svåra att få rätt med vad som finns till hands här (och så tar det flera dagar), men jag tänker testa iaf.