Kaprifol

Den här rätten heter Pi för att den är lite som pierogi, polska piroger i efterrättsversion. Till smaken är rätterna alltså ganska lika, men inte alls i övrigt. Uppfinnarna av denna lilla efterrätt är säkra på att den passar till te, för det har vi provat. Till två personer behövs:

Gör såhär: Skär bröden i strimlor (några cm breda och ca dubbelt så långa). Smält smöret i en stekpanna. Lägg i brödet och strö över socker. Stek tills strimlorna är gyllenbruna och sockret lite smält. Rör då och då! Smaklig måltid!