Att-göra-lista
I helgen ser mina planer ut såhär:
- Lata mig och sova precis så mycket jag behöver och vill. :)
- Städa! Det ser ut som om ett gäng troll har haft fest här. Det som var så fint för bara några dagar sen. ;)
- Strosa på stan och shoppa lite thailändska kryddor. Jag är svag för asiatisk mat.
- Skyffla data!
- Plugga krypto
- Läsa entreprenörskap och maila projektgruppen
- Sätta ihop en grym playlist - allt blir ännu bättre med rätt musik
Här komemr receptet jag lovat.
1 pkt Jäst
6 dl vatten
3 tsk salt (jag gillar salt bröd)
3 msk olivolja
500 gr vetemjöl
300 gr durumvetemjöl
Låt jäsa i ca 35 min, knåda ett tag så bublorna försvinner.
Låt jäsa i stor form ca 45 min
Hysta in i ugnen ca 20 min på 225 grader.
bonus recept:
Kokning av flottyr
6.5 hg njurtalg
3.5 hg svinister
vatten
1 potatis
Skär istret och talgen fint i tärningar och lägg i vatten 24 timmar.
Koka upp i kallt vatten och tillsätt potatisen, får koka till potatisen sjunkit undan.
Låt svalna och sila ner i krukor för senare användning.
Tack för recepten! Jag har lite klent med njurtalg och svinister hemma, men ändå. :)
Jag har så du kan låna lite, fast det räcker bara till en halv sats:-(
*s* Tack, men nejtack. Jag kan inte gärna ha krukor med istersmet i mitt hem, jag bor så smått. :)
Jag måste också städa & plugga, usch