Kaprifol

Idag följde jag med kollegorna till det där lunchstället som har öppet sommartid (när studenterna försvinner och ljuset släcks stänger även de bästa fiken och restaurangerna). Målet var pannkakor och ärtsoppa, men eftersom vi inte är så jättemånga människor på datavetenskapliga och alla andra verkar vara någon annanstans så hade de minskat på lunchutbudet... på ett mycket selektivt sätt: Det serverades pannkakor med thaisoppa till! Varför i hela friden? Kanske för att: 1) Pannkakor uppskattas av de flesta medan ärtsoppan är en vanesak och ska det bara vara en soppa så... 2) Thailändsk mat är för många svenskar synonymt med semester och sol, fint såhär de sista arbetsveckorna.

Sedan uppstod en diskussion om vad som gör en rätt thailändsk. Om det är så enkelt att det ska vara något starkt och lite kokosmjölk i så kanske det kan appliceras på vilken maträtt som helst. Thai-pölsa, någon? ;)